Conducteur/Conductrice de machines en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour compléter nos équipes notre CONDUCTEUR:CONDUCTRICE DE MACHINES H-F MISSIONS: - CE POSTE IMPLIQUE DE TRAVAILLER DANS LE FROID (entre 2 et 8° C) - TRAVAIL AVEC UNE EQUIPE DE 5 PERSONNES (Management) - Conduire la ligne de production en assurant son approvisionnement - Evaluer les données de conduite, agir pour respecter les impératifs de productivité et de qualité - Régler les équipements selon les différentes recettes (changement de format) - Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO - Effectuer les contrôles organoleptiques - Enregistrer les productions, assurer la traçabilité - Ranger la ligne, assurer le nettoyage - Assurer la maintenance de 1er niveau Cette mission nécessite la manutention de charges (caisses de 10 à 15 Kg) Profil : - Vous disposez d'une formation en agroalimentaire et/ou en conduite d'équipements - Vous disposez d'une première expérience en conduite de ligne agroalimentaire - Vous disposez d'une expérience en Management 1er niveau - Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire - Vous savez parler, lire et écrire le français - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe -[...]